近畿地方も梅雨明けし、間もなく暑い夏の到来です。
MixHeartの近くに公園があり四季折々の花がきれいに咲いていて
6月はスモモの木に実がたくさんなっていました。
今年は特に大豊作です!(^^)!
そのままいただいても美味しいのですが、たくさんあるので色々と作ってみました。
とろりと甘くてきれいなルビー色のジャムができあがりました。
ホワイトリカーに漬けたスモモ酒は半年くらいしてからゆっくり味わう予定です。
暑い時期に入ります、みなさまご自愛のほど。